흑마늘 효능
이번시간에는 흑마늘 효능과 복용법에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
흑마늘 정말이지 한때 엄청나게 유행했었던 걸로 기억을 하는데요.. 시골길 온동네에서 흑마늘 만드는 냄새가 엄청많이 났던 때가 있었지요.
우리몸에 좋다는 대표적 건강식품 흑마늘!! 유행할때 잠깐 스치지 말고 요번기회에 흑마늘에 대해 효과도 알아보고 아울러 흑마늘 복용법까지도 알아보겠습니다.
먼저, 흑마늘 효능에 관해서 좀더 알아보도록 할께요.
1. 고혈압예방
흑마늘에는 많은 칼률이 의외로 풍부하게 들어있다는데요. 이 칼륨이 우리 몸속 혈관내에 들어와 혈압을 높히는 나트륨을 없애주는 역활을 하는데요. 이때문에 혈압을 정상수치로 떨꿔주는 역활을 하여 고혈압 예방에 아주 탁월하다고 해요.
2. 피로회복 및 노화예방
잦은 피로가 찾아오시는 분들에게는 아주 효과적인 식품인데요. 흑마늘 안에는 피로회복에 필요한 비타민 B1이 들어있기 떄문입니다. 비타민 B1은 소화 개선을 시켜주면 다이어트에도 도움이 된다고 하네요. 아울러 피부의 재생을 촉진시켜서 노화예방을 돕기도 하는 흑마늘 효과가 있다고 하네요.
3. 소화촉진,위장기능 강화
흑마늘에는 우리 몸 안에 들어와서 장의 활발하게 움직여서 음식물을 섭취했을 때 음식물을 잘 소화할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 또한 음식을 먹고 위와 장까지 잘 전달되지 못하면 각종 영양성분들이 그냥 배출되기 때문에 흑마늘에는 많은 수분이 들어있어 그 영양소들을 잘 흡수하게 돕는 역할을 해준다고 합니다.
4. 살균 및 항균작용
마늘에 들어 있는 ‘알리신’이라는 성분이 발효를 하게 되면서 엄청난 살균효과를 내는데 항생제의 한 종류인 ‘페니실린’보다도 살균력이 뛰어나다고 해요.
5. 면역력 강화
위에서 말한 마늘에 들어있는 알리신 성분은 병원성 세균인 대장균, 곰팡이, 포도상구균, 바이러스 등에 의한 살균억제가 다른 식품보다 높기 때문에 흑마늘 섭취시 몸 속 세균이 줄어들어 면역력이 강화되는 흑마늘 효과도 볼수 있다고 합니다.
※ 흑마늘 복용법
흑마늘을 한꺼번에 많이 섭취하는 것보다는 소량식 매일 꾸준히 드시는 것이 중요한데요. 흑마늘을 한 번에 많이 섭취하게 될때에는 속이 쓰려 오히려 좋지 않을수 있기 때문에 아침 저녁으로 1통 약 4~5쪽정도 먹는걸 권장한다고 해요. 흑마늘 액기스이나 농축액은 1~2팩을 3개월 이상 복용을 해야지 효과를 보실 수 있다고 합니다.
마늘이 우리 몸에는 좋은건 알지만, 마늘 자체의 매운맛이 부담스러웠을텐데요. 다음번엔 집에서도 손쉽게 흑마늘을 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 할께요~~!!