늙은호박 효능 요리

늙은호박 효능 요리

늙은호박 효능 붓기제거에도 탁월하고 소변이 잘 나오지 않는 사람에게 좋은것으로 알려졌는데요. 늙은호박 요리 방법 어떤것들이 있을까요? 그리고 늙은호박 부작용은 없을까요? 우선 늙은호박 효능부터 살펴보면 체력이 약해졌거나 또는 빈혈 증상이 있을때 먹으면 좋은것으로 알려졌습니다

늙은호박 효능 심근경색을 예방하는것으로 알려졌습니다.늙은호박에 들어있는 베타카로틴 성분이 불포화지방산의 산화물 축전과 산화된 지질단백질이 혈전을 만드는것을 막아주기때문이라 할 수 있는데요.베타카로틴 함량이 높은 음식을 섭취하면 심근경색 예방에 좋다고 할 수 있습니다.

늙은호박은 암 예방 효능도 있습니다.우리몸안에 활성산소가 증가하게 되면 발암 물질이 생성이 되거나 또는 나쁜 콜레스테롤 수치를 증가시켜줍니다.그런데 늙은호박에 들어있는 β-카로틴이 활성산소를 환원화여 무해화시켜주는것으로 알려졌습니다.그래서 폐암이나 식도암 위암 등에 좋습니다.

늙은호박 효능 눈의 노화를 늦춰주는것으로 알려졌습니다.특히 황반변성 질환 예방에 늙은호박이 좋다고 하는데요.비타민A로 전환 된 베타카로틴 성분이 눈의 점막을 촉촉하게 만들어서 눈에 영양을 공급해주기때문이라 할 수 있습니다.

늙은호박은 칼륨성분이 풍부하게 들어있어서 체내 나트륨 배출시켜 고혈압을 예방하는데 도움이 됩니다.또한 베타카로틴 성분이 혈전 생성되는것을 막아주고 혈액순환을 원활하게 해주다보니 혈관질환 예방에도 좋다고 할 수 있습니다.

늙은호박 효능 변비 개선에도 좋은것으로 알려졌습니다.늙은호박에는 식이섬유가 풍부하게 들어있다보니 장운동을 원활하게 만들어줘서 배변활동을 돕고 변비 예방하는데 효과적인것으로 알려졋습니다.또한 장내 좋은 균을 활성화시켜 장 건강에 특히 좋습니다.

늙은호박 효능 피부미용에도 좋습니다.각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있기때문인데요.특히 베타카로틴 성분이 노화 주범인 활성산소를 제거해주기에 피부를 탄력있고 건강하게 만들어줍니다.그리고 기미 없애는데도 늙은호박이 좋다고 하죠.

늙은호박효능 카로티노이드라는 성분이 들어있어서 해독작용과 이뇨작용을 하다보니 부종증상 완화시키는데 도움을 주는것으로 알려졌습니다.특히 출산후 늙은호박 섭취하게 되면 부기빼는데 아주 탁월하다고 할 수 있습니다.

이외에도 늙은호박의 효능을 살펴보면 트립토판이라는 필수 아미노산이 들어있어서 우울증 개선에 도움을 주고 레시틴이라는 성분이 들어있어서 두뇌발달에도 좋은 영향을 미칩니다.그래서 직중력과 기억력 향상에 늙은호박이 좋다고 할 수 있는것이죠.

늙은호박 요리 방법 배워보자

늙은호박 요리 첫번째는 늙은호박 꿀단지입니다.늙은호박 꼭지부분은 동그랗게 도려낸 후 씨를 빼줍니다.그런다음에 늙은호박속에 꿀과 씨를 뺀 대추 넣고 꼭지 다시 막아서 찜솥에 앉히면 됩니다.찜통속에서 무르도록 찐 다음에 체에 걸러 물을 따라 마시면 됩니다.

늙은호박 효능 요리 두번째는 늙은호박죽입니다.늙은호박은 깨끗하게 씻어서 속을 파고 껍질을 벗겨서 잘게 썰어줍니다.그런 다음에 팥은 물을 3배 정도 넣고 삶아주세요.이제 호박과 뿔린쌀 그리고 물을 넣은 후 푹 삶아줍니다.

삶은 내용물은 주걱으로 으깨거나 믹서기 이용하여 곱게 갈아 다시 솥에 넣고 삶아 놓은 팥은 함께 넣어서 약한불에 잘 저어가며 끓여주면 됩니다.간은 설탕과 소금으로 하시면 됩니다.

늙은호박 요리 세번째로 잼으로 만들어서 먹는법이 있는데요.늙은호박과 사과 그리고 설탕 생강이 필요합니다.호박은 듬성듬성 썰어서 생강을 넣고 삶아 믹서기에 넣고 갈아줍니다.사과도 잘게 썰어 믹서기에 넣고 갈아주시구요.그런 다음에 갈아놓은 늙은호박과 사과를 함께 넣고 설탕 넣어가면서 졸여주면 됩니다.