양배추 효능 정리
양배추 효능이 좋은 이유는 풍부한 영양소 덕분인데요. 양배추에는 면역력을 높이는 비타민C는 물론이고 위장을 튼튼하게 하는 효능이 있는 비타민U, 혈압을 낮추는 칼륨, 골다공증 예방에 좋은 비타민K, 변비를 개선하는 식이섬유 등이 포함되어 있어요. 건강과 미용에 좋은 양배추 효능이 많지만 과식은 금물로 적당량 섭취하고 가능하면 생으로 먹어야 효능을 제대로 챙길 수 있습니다.
비타민C는 피부에 좋은 영양소로 많이 알려져 있는데 백혈구를 활성화시켜 면역력을 높이는 효과도 있습니다. 따라서 비타민C가 풍부한 양배추 효능으로 면역력을 높이고 각종 질병을 예방할 수 있습니다. 면역력이 저하되어 감기 등의 호흡기질환에 걸리기 쉬운 환절기와 추운 겨울에는 양배추 같은 비타민C가 풍부한 채소를 적극 챙겨드세요.
기름진 음식을 먹거나 과식을 했을 때 속이 불편하다면 양배추를 섭취해보세요. 양배추에 포함되어 있는 전분 분해 효소인 디아스타아제 덕분에 불편한 증상을 개선할 수 있습니다. 디아스타아제 외에도 펩신과 트립 신 같은 소화효소가 많아서 양배추를 섭취하면 위장 기능을 높이고 소화불량을 해소할 수 있습니다.
양배추 효능으로 위염, 위궤양, 십이지방 궤양을 예방 및 치료 할 수 있어요. 양배추에는 비타민U가 함유되어 있는데 비타민U가 위 점막에 생긴 상처와 궤양을 치료해 주는 효과가 있습니다. 비타민U외에도 비타민K가 풍부하게 포함되어 있으며 비타민K는 궤양으로 출혈이 생겼을 때 이를 억제해 주는 역할을 해줍니다. 식품이라서 부작용 걱정이 없는데다 간편하게 섭취할 수 있어서 위 장이 약한 분들에게 좋은 채소에요.
다이어트 식품으로도 양배추가 좋은데요. 100g에 27칼로리 밖에 되지 않으며 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주기 때문입니다. 식사 전에 먹을 경우 공복감을 줄여 과식을 예방할 수 있는데다 칼륨이 체내 불필요한 염분을 배출 시켜서 부종을 해소하는데도 도움을 받을 수 있어요. 짜게 먹어서 부은 날에 양배추 주스를 마시면 부종을 효과적으로 개선할 수 있습니다.
양배추는 피부 미용에 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 다량 함유된 비타민C가 활성산소로 인한 피부 노화를 방지하고 피부탄력 유지에 필요한 콜라겐 생성을 촉진해주기 때문입니다. 기미와 주근깨의 원인이 되는 멜라닌의 생성을 막아주는 효능도 있어서 피부 미용을 위해 섭취하거나 팩으로 사용하면 좋습니다.
비타민C 외에도 피로 회복 비타민인 비타민B군이 포함되어 있어서 양배추 효능으로 피로를 효과적으로 해소할 수 있어요. 비타민B군은 당질의 대사를 도와 에너지를 생성하며 체내 활력을 충전해 주는 영양소로 피로회복 뿐만 아니라 면역력 향상, 스트레스 해소, 근육통과 신경통 완화에도 효과가 있습니다.
식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 변비에 좋은 효능이 있어요. 양배추에는 불용성 식이섬유가 다량 함유되어 있으며 불용성 식이섬유는 장내에서 변의 양을 늘리고 장의 움직임을 활발하게 만들어 배변을 촉진해줍니다. 다만, 불용성 식이섬유를 과잉 섭취하면 변이 딱딱해져 오히려 변비가 생길 수 있기 때문에 물을 많이 마시고 수용성 식이섬유가 든 해조류, 곤약, 마, 통밀 등을 같이 챙겨야 합니다.
각종 질병의 원인이 되는 스트레스로 부터 몸을 지켜주는 효능이 있습니다. 양배추에 풍부한 비타민C가 스트레스 호르몬이라고 하는 코트티솔의 수치를 정상으로 낮춰주는 작용이 있어서 스트레스를 받았을 때 섭취하면 좋은 음식입니다. 신경 안정에 도움이 되는 칼슘, 스트레스로 인한 피로를 회복시키는 비타민B도 들어 있기 때문에 스트레스가 많은 분들은 양배추즙이나 주스, 쌈으로 자주 섭취하세요.
숙취를 예방하는 양배추 효능이 있어서 술마시기 전후에 섭취하면 좋습니다. 양배추에 들어 있는 비타민C가 아세트알데히드라고 하는 숙취의 원인 물질의 분해를 돕고, 비타민U가 간 대사랑 향상시켜주기 때문입니다. 숙취해소에 좋은 영양을 효과적으로 챙기기 위해서는 주스로 섭취하는 것이 좋으며 양배추만 넣으면 맛이 없기 때문에 바나나, 사과 등을 함께 갈아 마시는 것이 좋아요.
항암 효과가 있어서 암 환자에게도 좋은 식품이에요. 양배추에는 항암 성분인 설포라판, 인돌3카비놀이 포함되어 있어서 암세포의 증식을 억제하고 암세포의 사멸에 도움을 받을 수 있습니다. 불균형한 식습관, 운동 부족, 스트레스와 피로 등으로 건강이 걱정되는 분들이라면 암예방에 도움을 주는 양배추를 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.
건강에 좋은 양배추 효능이 있지만 주의할 점도 있는데요. 식이섬유가 많아서 변비를 해소해주지만 수분 섭취가 부족하면 오히려 변이 딱딱해지고 변비가 발생합니다. 따라서 양배추만 섭취하는 것이 아니라 수용성 식이섬유, 수분도 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 과도한 섭취 또한 뱃속에 가스를 만들어 통증을 유발하는 만큼 섭취량을 주의해주세요.