두뇌 건강에 좋은 음식 5가지
먹는 음식도 두뇌 건강에 영향을 끼친다고 하는데요.그렇다면 두뇌 건강에 좋은 음식은 어떤것들이 있을까요? 저는 두뇌 건강을 위해서라기보다는 그냥 건강을 위해서 견과류를 자주 챙겨먹는데요.역시나 견과류는 여기저기 안 좋은데가 없는것 같네요.
블루베리
블루베리 경우 학습능력과 기억력 향상에 도움이 되는것으로 알려졌는데요.지난 2012년에 진행된 간호사들의 건강연구에 따르면 블루베리를 섭취할 경우 인지능력의 저하를 평균 2년간 늦춰준 것으로 분석되었습니다.허나 블루베리 가격 부담이 크죠.그리 저렴한 편이 아니거든요.게다가 싼 것은 냉동으로 된 것인데 이건 또 맛이 없더라구요.
포도
신시내티대학 연구팀에 따르면 가벼운 인식 장애를 가진 사람들에게 포도 주스를 마시게 한 결과 학습능력이 개선된 것으로 분석되었으며. 아울러 단기 기억력에도 효과가 있는 것으로 나타났는데요.이전의 동물실험에서도 포도 첨가물이 비슷한 효과를 낸 것으로 조사되기도 하였습니다.그렇다면 포도는 얼마나 먹어야 될까요? 일주일에 3회 정도 먹는게 좋다고 하네요.
고구마
고구마 다이어트 식품으로도 인기인데요. 허나 두뇌 건강에 좋은 음식이기도 합니다.고구마의 베타카로틴 성분은 두뇌를 보호하는 산화방지제 기능을 하는데요. ‘알츠하이머 저널’에 게재된 연구논문에 따르면 베타카로틴 성분이 비타민C와 함께 치매예방에 도움이 될 수 있다고 합니다.
아몬드
아몬드에는 산화방어막의 필수 파트인 비타민E가 풍부한데요.네덜란드에서 55세 이상의 성인 5400명을 대상으로 10년 간 진행된 연구에 따르면 비타민E를 섭취할 경우 알츠하이머 및 다른 형태의 치매에 걸릴 가능성을 25% 낮춰주는 것으로 되어있습니다. 무엇보다도 아몬드는 고칼로리 식품으로 아몬드 1개는 7칼로리를 함유하고 있는데 하루에 한줌만 먹어도 충분하다고 하네요..
시금치
시금치도 두뇌 건강에 좋은 음식인데요.무엇보다도 시금치에 들어있는 엽산때문입니다.엽산은 두뇌 건강에 도움을 주거든요.게다가 엽산은 건강한 세포와 유전물질을 형성하는 데도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
머리는 평생 써야하는것인데요.내 머리는 왜 이렇게 안 돌아가는거야? 하지마시고 두뇌 건강에 좋은 음식들 챙겨서 드셔보세요~