퀴노아의 효능
퀴노아의 효능 및 퀴노아 부작용 어떤것들이 있을까요? 퀴노아는 쌀에 비해 단백질이 두배 이상으로 많이 들어있으며 인체에 필요한 8가지의 필수아미노산이 풍부하게 들어있다고 하는데요.그래서 단백질이 부족한 한국인 식단에 특히 필요한것으로 알려졌습니다.퀴노아의 효능 부작용 자세하게 알아볼께요.
퀴노아의 효능 항암 효과가 뛰어난것으로 알려졌습니다.퀴노아에는 셀레늄이라는 성분이 들어있는데 셀레늄이 항산화 작용 효과가 뛰어나다보니 암을 일으키는 유해한 활성산소를 제거해주고 암세포를 죽이는것으로 알려졌습니다.또한 퀴노아에는 비타민E도 풍부하여 암 예방에 좋습니다.
퀴노아 효능으로 빈혈 치료에도 도움을 주는것으로 알려졌습니다.빈혈은 혈액 부족으로 인하여 신체 대사에 필요한 산소를 제대로 공급을 하지 못하여 생기는 경우가 많은데 빈혈로 인한 두통과 어지러움증 증상에 퀴노아가 도움이 된다는것입니다.하여간 철 결핍성 빈혈에는 퀴노아가 좋습니다.
퀴노아의효능으로 골다공증에 좋은것으로 알려졌습니다.퀴노아에는 라이신과 인 성분이 풍부하게 들어있는데 이러한 성분들이 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다.그래서 갱년기 여성분들 골다공증 예방에 퀴노아가 좋다고 할 수 있습니다.
퀴노아는 두뇌 건강에도 좋습니다.퀴노아에는 오메가3와 오메가9가 풍부하게 들어있는데 이러한 성분들이 뇌에 작용하여 기억력 증진 및 두뇌 건강 개선에 도움을 준다는것입니다.
퀴노아의효능으로 변비에 도움이 됩니다.다이어트를 하거나 잘못된 식습관으로 인하여 변비에 걸려서 고생하는분들이 많은데요.변비가 오랫동안 지속이 되면 상당히 불편합니다.고통도 만만치 않구요.그런데 퀴노아에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방 및 변비를 개선합니다.
퀴노아의 효능으로 체내 중금속을 배출시켜주는것으로 알려졌습니다.예전에는 미세먼지가 뭔지도 몰랐습니다.그러나 최근 몇년 사이 미세먼지 문제가 심각해지고 있죠.겉으로 봐서는 모르겠지만 체내 중금속이 쌓이게 되면 문제가 생길 수 있습니다.그런데 퀴노아가 이를 배출시켜준다는것입니다.
퀴노아의 효능으로 노화 방지에도 탁월한것으로 알려졌습니다.퀴노아에는 비타민E 성분이 풍부하게 들어있는데 이로 인하여 항산화 작용 효과가 있어서 피부 노화를 막아줍니다.또한 신체 노화 진행을 늦춰준다고 하니 동안이 되려면 퀴노아를 먹어야겠죠.
퀴노아는 심장 건강에도 이로운것으로 알려졌습니다.퀴노아에는 마그네슘 성분이 풍부하게 들어있어서 이로 인하여 혈압을 안정시켜줍니다.게다가 콜레스테롤 배출 시켜주는 효능도 있어서 고혈압과 심장 건강에 좋은것으로 나타났습니다.
퀴노아는 당뇨 환자에게도 좋은 효능을 발휘하는데요.퀴노아가 GI지수가 상대적으로 다른 식품과 비교하였을대 현저하게 낮다보니 좋다는거입니다.그러나 과도하게 섭취하면 살이 찔 수 있기에 과도하게 드시는것은 안됩니다.
퀴노아의 효능 대체식품으로도 좋은것으로 알려졌습니다.밀가루에는 글루텐이라는 성분이 들어있는데 글루텐이 몸에 안 받는분들이 계시죠.그런데 퀴노아에는 글루텐 성분이 없다보니 밀가루 대체용으로 먹을 수 있다는것입니다.
퀴노아의 효능으로 탈모에 좋은것으로 알려졌습니다.라이신이라는 성분이 퀴노아에 들어있는데 이 성분이 근육과 골격을 구성하는데도 도움이 되고 탈모를 예방하는 효과가 있거든요.
퀴노아는 필수 아미노산이 풍부하게 들어있고 식물성 단백질 중 가장 우수한것으로 알려졌는데요.다이어트하는분들 면역력이 떨어지는분들 그리고 뼈 건강을 지키고자하는분들에게 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
퀴노아 부작용 알아두세요~
퀴노아 부작용 콩 알레르기 있는분들은 주의하시는것이 좋습니다.그러니 처음부터 많은 양을 섭취하기보다는 소량을 섭취하고 상태를 지켜봐야겠죠.
또한 퀴노아 부작용으로 소화불량이 있거나 위가 약한분들에게는 문제가 될 수 있는것으로 알려졌으며 퀴노아 과잉 섭취지 칼슘 흡수 방해하여 비만이 될 수 있습니다.그외에는 퀴노아 부작용 크게 문제가 되지 않는다고 할 수 있습니다.
퀴노아는 밥으로 먹기도 하고 샐러드에 토핑으로 먹어도 됩니다.샐러드 토핑용으로 퀴노아 섭취시에는 약불에서 10~20분정도 끓이면 됩니다.이외에도 퀴노아 쉐이크로 먹는법도 있는데요.우선 퀴노아는 익혀주셔야하고 우유와 함께 믹서기에 넣고 갈면 됩니다.