아스파라거스 효능 먹는법
아스파라거스 효능 활성산소 제거에 탁월한것으로 알려졌으며 혈액순환 개선에도 좋고 노화 예방에도 좋습니다.아스파라거스 이름부터 좀 낯선데요.언뜻 보기에는 대나무처럼 생겼는데 스테이크 전문 레스토랑 가면 스테이크와 함께 나옵니다.아스파라거스 효능 및 아스파라거스 먹는법 알아보도록 하겠습니다.
아스파라거스는 그리스 시대부터 이용되고 있는 오래된 식물이라 할 수 있는데요.중세 프랑스 왕실에서 즐겨 먹었다고 전해셔저 채소의 귀족 또는 채소의 왕이라고도 불리웁니다.아스파라거스는 21세기 건강식품 중 노화 예방에 탁월한 효능을 발휘하는 항산화식품 중 하나라 할 수 있습니다.
아스파라거스 효능 항산화 작용이 뛰어나다고 하는데 이는 우리 몸의 나쁜 활성산소를 제거해줘서 암과 성인병을 예방하는데 도움이 된다고 할 수 있습니다.무엇보다도 혈중 지방 수치 낮추는데 도움을 주기에 동맥경화등을 예방하여 심혈관질환을 예방하는데도 좋습니다.
아스파라거스는 시력에도 좋습니다.비타민A와 티아민,리보플라빈 등등 다양한 미네랄이 풍부하게 들어있는 채소이거든요.특히 비타민A가 풍부하게 들어있어서 로돕신이라는 성분의 생성을 도와주고 시력을 보호해주면 여러 눈 관련 질환 예방에 좋습니다.
아스파라거스 효능 피부미용에도 좋습니다.비타민A가 눈 건강에도 좋지만 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거해주거든요.그렇다보니 피부 미용에도 도움이 되고 피부 노화방지하는데도 좋은것으로 알려졌습니다.
아스파라거스는 혈압을 낮추는데도 도움이 됩니다.그래서 고혈압인분들에게 좋다고 할 수 있는데요.아스파라거스에는 루틴 성분이 들어있어서 혈압을 내리는 효능이 있다고 합니다.혈압은 140이 넘어가면 고혈압이고 130정도는 주의단계라 할 수 있습니다.
아스파라거스 효능 혈액순환을 원활하게 만들어주는것으로 알려졌습니다.혈관속의 노폐물 제거에 뛰어난 효능을 발휘하기에 혈관을 튼튼하게 만들어주고 혈액을 맑게 해주기때문입니다.그렇다보니 손발저림 증상이 있다거나 손발이 차가운분들이 혈액순환이 잘 안되어서 문제인데 아스파라거스 섭취하면 좋습니다.
아스파라거스는 피로회복에도 좋습니다.아스파틱산이라는 물질이 피로감을 유발하는 암모니아를 중화시켜서 피로회복에 도움을 주기때문입니다.특히 아스파라거스는 신체의 피로를 풀어주고 체력회복에 도움을 주기에 예로부터 체력증진에도 좋은것으로 알려졌습니다.
아스파라거스 효능 소화를 촉진시켜주는것으로 알려졌습니다.프리바이오틱이라는 성분이 들어있는데 위를 깨끗하게 청소를 해주다보니 위염 질환에도 좋지만 소화를 잘 되게끔 도와주는것으로 나타났습니다.
변비를 예방하는 효능이 있습니다.식이섬유가 풍부하게 들어있다보니 장 속 깊은곳까지 흘러가게 되는데 장은 식이섬유를 흡수해야할 성분으로 인식을 하게 되고 장 운동을 하게 됩니다.이로 인하여 변비 개선에 탁월한 효능을 발휘하게 되는것이죠.
성인병을 예방합니다.글루타티온이라는 성분이 아스파라거스에 들어있는데 활성산소와 발암물질 제거에 도움을 줍니다.그렇다보니 유해산소를 없애줘서 신체의 산화를 방지하고 이로 인하여 성인병을 예방한다고 할 수 잇습니다.
아스파라거스 먹는법 알아보자
아스파라거스 먹는법 다양한데요.취향에 따라 드시면 됩니다.우선 아스파라거스 먹는법 뜨거운물에 소금 살짝 넣고 데쳐서 먹는법이 있으며 그냥 후라이팬에 살짝 볶아서 먹는법도 있습니다.그런데 이렇게 먹으면 좀 맛이 부족해요.
그래서 아스파라거스 먹는법으로 베이컨을 이용하는 방법이 있는데요.베이컨에 아스파라거스를 넣고 둘둘 말아줍니다.그런다음에 후라이팬에 구우면 되는데요.밥 반찬으로도 좋지만 술안주로도 아주 좋습니다.이것만으로 부족할때에는 칠리소스 만들어서 찍어도 좋아요.
아스파라거스 먹는법 토마토와 올리브유 넣고 샐러드처럼 먹는방법도 있습니다.토마토마토와 아스파라거스는 살짝 데친후 먹기좋은 크기로 ㅈ라라줍니다.그런다음에 소금과 후춧가루 식초 그리고 올리브오일 넣어 드레싱소르를 만들어서 섞어서 먹는법이 있습니다.