건강해지려면 많이 먹어야 되는 음식은?
나는 건강해서 아무거나 먹어도 괜찮아…이런분들도 있겠지만 항상 건강이 좋지 않아 음식 먹을때 신경쓰이는분들도 계실꺼예요.그래서 건강에 좋은 음식들을 찾아보기도 하고 먹기도 할텐데요.하지만 아무리 건강에 좋은 음식도 자신의 체질에 맞지 않으면 절대 좋은 음식이 될 수 없습니다.
표고버섯
철분 보충제로서는 약보다 더 좋은 식품이 바로 표고버섯인데요. 최근 연구에 의하면 표고버섯이 풍부한 시리얼에 들어있는 철분 수치가 철분 보충제와 비슷한 것으로 나타났습니다.게다가 지방이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트를 할 때에도 많이 먹어도 된다고 하네요. 또한 혈관 기능을 개선하고 암에 대한 저항력과 암 증식을 억제하는 면역력을 향상시키며, 변비를 예방하는 효능도 있습니다.
비트
잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없이 활용되는 채소로서 철분과 식이섬유가 풍부해 빈혈 예방과 다이어트에 좋습니다.또한 엽산과 루테인, 칼슘, 마그네슘이 풍부해 건강에 좋은 음식이라할 수 있습니다.
고구마
베타-카로틴이 풍부하게 들어있는것이 바로 고구마인데요.고구마에 들어있는 베타-카로틴은 몸속에서 비타민A로 변하는 데 이에 따라 고구마 100g을 먹으면 비타민A 하루 섭취 권장량의 90%를 섭취할 수 있습니다. 고구마에는 탄수화물을 포함해 칼륨, 칼슘 등의 미네랄과 비타민B군 복합체 등이 들어있어 피로 해소와 노화 방지, 성인병 예방 효과가 있습니다. 특히 칼륨은 나트륨 배설을 촉진해 혈압을 낮춰주는 역할을 한답니다.
참깨
구리와 마그네슘, 칼슘, 망간, 철분 그리고 셀레늄이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤을 낮추고, 고혈압을 예방하는 효과가 있으며 항산화 비타민으로 불리는 비타민E도 많이 들어있습니다. 요리에 넣어 매일 한 숟가락 이상 먹는 게 좋습니다.
청경채
청경채는 콜리플라워나 양배추, 브로콜리 등 다른 어떤 십자화과 채소보다 비타민A를 더 많이 함유하고 있으며 항산화 성분이 풍부해 항암, 항 노화 효능이 큽니다.
렌틸콩
고대로부터 사랑받아온 곡물로서 식이섬유가 풍부해 포만감을 느끼게 하고 콜레스테롤과 지방을 감소시키는 효능이 있습니다. 수프를 만들어 먹거나 샐러드에 넣어 먹으면 좋습니다.