콜레스테롤 낮추는 음식
안녕하세요^^ 콜레스테롤 낮추는 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
콜레스테롤의 축적은 혈 관계 질환에 있어 가장 강력한 원인이 되죠?
미국에서 사망 원인의 1위인 ‘동맥경화’도 콜레스테롤이 쉽게 쌓이는 식습관이 원인인데,
점점 우리나라도 서구식 식습관이 받아들여 지면서 동맥경화의 발병률이 꾸준히 높아지고 있습니다.
그를 반증하듯 사망률 순위에 상당히 높은 순위에 자리매김하고 있는데,
이런 콜레스테롤이 동맥 경화 뿐만 아니라 각 종 합병증을 동반하는 ‘고혈압’에도
지대한 영향을 미치고 있으니, 신경을 쓰지 않을래야 쓰지 않을 수가 없습니다.
먼저 콜레스테롤 낮추는 음식의 주요 성분을 알아본다면,
핵산이 많이 들어 있는 음식들이 콜레스테롤을 낮추는데 좋은 음식입니다.
핵산은 혈관을 확장시켜주는 기능을 하고, 핵산에 들어 있는
프로타민이란 성분이 중성지방 혹은 콜레스테롤이 소장에 흡수되는 걸 억제하여줍니다.
※콜레스테롤 낮추는 음식
녹차
지금부터 바로 섭취를 하라면 거리낌 없이 섭취할 수 있을 정도로 가장 가까이에 있는 음식이죠..?
녹차에는 콜레스트레롤의 흡수를 방해하는 성분을 가지고 있어, 콜레스테롤의 축적을 막아준답니다.
식사 후 녹차 한잔이면 콜레스테롤의 축적 예방에 상당히 좋겠죠?
콩
두 번째로 알려드릴 콜레스테롤 낮추는 음식으로는 ‘콩’이 있습니다.
콩은 식물성 담백질로 콜레스테롤의 함유량이 0mg에 달하지요.
뿐만 아니라 플랜트 스테롤이라는 성분이 몸 속 나쁜 콜레스테롤을 쌓이지 않게 막아주는 역확을 합니다.
연어
저도 꾸준히 먹고 있는 연어는 불포화지방산인 ‘오메가3’가 다량 함유된 식품입니다.
때문에 고혈압이나 다른 혈 관계 질환의 예방 음식으로 널리 알려져 있으며,
연어의 정액인 ‘연어 이리’같은 경우 핵산이 상당히 풍부하여 콜레스테롤 낮추는데 상당히 좋습니다.
사과
최근 연구 결과에 따르면 ‘사과 한 알이면 콜레스테롤의 양을 40%나 줄인다’는 결과가 발표되었습니다.
미국 오하이오 주립대학의 연구팀에서 발표된 결과라 상당히 신뢰성을 가지고 있으며,
최근에 발표 된 내용답게 현재 언론에서도 많은 소개가 이루어지고 있습니다.
달걀
달걀의 경우 하루 3개 이상 먹으면 콜레스테롤이 쌓인다는 이야기가 많습니다.
그러나 최근에 발표 된 연구 결과를 보자면 오히려 콜레스테롤의 수치를 더 떨어뜨린다고 하네요.
표고버섯
표고버섯은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 핵산이 다량 함유된 음식입니다.
대략 100g에 200mg정도의 핵산이 함유되어 있어 함유량은 상당히 높은 걸 아실 수 있습니다.
표고버섯은 이 때문에 피를 맑게 하는 효능을 가졌습니다.
뱅어포
마지막으로 알려드릴 콜레스테롤 낮추는 음식으로는 ‘벵어포’입니다.
벵어포는 표고버섯의 2배내지 3배에 달하는 핵산을 가지고 있는데,
이런 핵산을 바탕으로 콜레스테롤을 낮추기도 하지만, 다량의 칼슘으로 인해
골다공증 예방 및 치료에도 좋습니다. 그럼 콜레스테롤 낮추는 음식에 대한 포스팅을 마치겠습니다.^^