타이거넛츠는 견과류의 형태를 지니고 있지만, 사실 감자나 고구마와 같은 덩이뿌리 채소입니다. 특히 타이거넛츠는 고대이집트에서도 먹었다는 기록이 있을 정도로 오래된 역사를 지닌 작물이며, 2015년에는 LA타임즈에서 새로운 슈퍼푸드로 선정할만큼 최근 떠오르고 있는 슈퍼푸드라고 합니다. 또한 타이거넛츠에는 풍부한 불포화지방산 및 단백질, 비타민 그리고 골고루 함유되어 있는 미네랄 성분으로 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 효능들이 많다고 하는데요. 오늘은 타이거넛츠의 다양한 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 혈관질환 예방 효과 및 피부미용
타이거넛츠에는 올레산 성분이 매우 풍부합니다. 올레산은 필수지방산으로써 우리의 체내에서 스스로 생성해내지 못하기때문에 음식으로 외부에서 섭취를 해야만 합니다. 올레산은 콜레스테롤 수치를 조절해주며, 동시에 체내에 유용한 콜레스테롤의 농도는 유지시켜주기때문에 고지혈증및 혈관질환에 매우 탁월하다고 합니다. 또한 타이거넛츠는 피부 미용에 좋습니다. 타이거넛츠에는 비타민E가 많이 들어 있어 피부 미용 효능이 뛰어나다고 합니다. 그리고 노화로 인한 세포 손상을 막아 주름을 완화하고, 자외선으로 인한 세포 손상을 막을 뿐만 아니라 피부 트러블의 원인인 염증도 완화 효능도 있습니다. 비타민E가 풍부한 타이거넛츠는 바디로션과 비누 등으로 만들어 판매되고 있다고도 합니다.
2. 다이어트 및 치매예방
다이어트는 타이거넛츠 효능 중 대표적이라 말할 수 있습니다. 또한 변비에도 굉장히 좋다고 합니다. 변비와 다이어트에는 굉장히 상관관계가 있죠. 장 운동을 활발하게 해주는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 또한저항성 전분성분 이라는 것이 포함되어있기 때문에 포만감을 주기도 합니다. 탄수화물 흡수를 억제해주는 효과 또한 있기때문에 타이거넛츠를 다이어트를 위해 섭취하는 분들이 굉장히 많다고 합니다. 체중을 감소했을 때에도 체중 유지하는데 좋기 때문에 계속해서 섭취하시는 것을 추천드립니다. 또한 타이거넛츠는 40g당 180kcal로 대부분의 견과류처럼 열량이 높은 편이지만 아몬드의 2.5배에 해당하는 풍부한 식이섬유가 포함돼어 있어 건강한 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 그리고 타이거넛츠에는 비타민B2, 비타민B6가 매우 풍부합니다. 이 두 비타민들을 꾸준히 섭취하면 치매에 많은 도움을 주며 예방에 탁월하다고 합니다. 또한 이 비타민들은 발육을 촉진에 관여하는 비타민으로써 부족하게되면 성장을 지연시킨다고 하니 아이들을 위해 섭취를 추천하는것도 좋을것 같습니다.
3. 성인병 예방 및 당뇨 예방
성인병을 예방하는 것도 타이거너츠 효능 중 하나입니다. 그 이유는 심혈관질환 예방과 비슷합니다. 바로 혈관을 깨끗히 만들어 주기 때문에 콜레스테롤 수치가 급등하는 것을 막아주죠. 그래서 수치를 조절하는 데 굉장히 효과적이고, 지방을 감소시켜주는 역할을 하는 성분(토코페롤) 또한 풍부하게 들어있습니다. 또한 타이거넛츠는 당뇨예방 및 개선효과도 있다고 알려져 있습니다. 올레인산이 타이거넛츠에 다량으로 함유되어 있습니다. 올레인산은 혈당의 수치를 조절해주는 동시에 혈액순환을 도와줍니다. 때문에 손발이 차갑워 수족냉증이 있으신 분들에게 효과적이며 당뇨가 있으신분들에게도 매우 탁월하다고 알려져 있습니다.
4. 콜레스테롤 수치 저하 및 고혈압 예방
타이거 넛츠의 효능 하나가 콜레스테롤 수치를 낮춰준다는 것인데요 ,타이거넛츠는 섬유질 함량이 많은 식품 중 하나입니다. 섬유질 함량이 많은 음식을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 호르몬과 비타민 합성물을 만드는 데 꼭 필요하지만, 저밀도 지질단백질과 섞여서 심근경색이나 뇌졸중의 위험 요인이 되기도 합니다. 또한 타이거넛츠에 함유되어 있는 올레산도 콜레스테롤 관리하는 효과가 있어 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 타이거넛츠에는 칼륨과 마그네슘 성분이 다량 함유되어 있는데요, 칼륨은 바나나보다 높은 수준을 제공하고, 마그네슘은 건강한 성인의 일일 필요량의 13~17%를 포함하고 있습니다. 이 성분들은 나트륨의 배출을 도와주기 때문에 혈압을 조절 하는데 도움이 된다고 합니다.
※ 타이거넛츠 주의할점 ※
다양한 효능으로 알려진 타이거넛츠에도 주의해야할 유의점이 있다고 하는데요.
타이거넛츠 속에 풍부한 식이섬유는 변비개선이나 다이어트 등에 뛰어난 효능이 있기는 하지만 과다하게 섭취할 경우 설사나 복통 등의 증상이 발생할 수 있다고 하니 적정량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 타이거넛츠의 하루 권장량은 성인 기준 10알에서 15알 정도라고 하니 참고하시기 바랍니다.